Spécialité incontournable !

Spécialité incontournable du Quercy ! Le foie gras de canard se déguste cuit, mi-cuit, poêlé ou en conserve.

Le Roi de la table

L'emblème de traditions et terroirs exceptionnels. Spécialité culinaire millénaire devenue emblématique d’un certain savoir-faire français en matière de gastronomie, le Foie Gras est le produit « terroir du Sud Ouest » par excellence.
Le Foie Gras et les saveurs inattendues ou classiques : Pain aux céréales ou fruits secs, vin moelleux ou grand cru rouge, truffes ou groseilles...